IL PANE ALL’OLIO

Una zuppa o un’insalatina non potranno sicuramente saziarvi: il pane all’olio, magari farcito con finocchiona e un buon pecorino stagionato, completeranno perfettamente qualsiasi pasto leggero. COSA CI SERVE: 500 g DI FARINA 00 O UNIVERSALE 100 g DI OLIO PRIME GOCCE DI VIGNAMAGGIO 10 g LIEVITO MADRE ACQUA Q.B COME PROCEDERE: Far agire il lievito […]

APERITIVO RINFRESCANTE

La chef Cristina sa come viziare i suoi ospiti e allo stesso tempo salvarli dalla calura estiva. Tre idee facili, veloci & colorate direttamente dalla cucina del Monna Lisa: Aperitivo Albaluce, Shot di Cocomero & spiedini di frutta. Dosi per 10/15 persone (tutto dipende dalla vostra sete). APERITIVO ALBALUCE Preparazione: 15 minuti + 1 ora per […]